Sel aromatisé à l’ail et aux herbes

Je suis toujours en train de réfléchir à mes cadeaux de Noël. L’idée du bocal à cookies fait son chemin, et je me dis que ce serait pas mal d’offrir des paniers garnis. En général, ça fait plaisir, et nous sommes suffisamment bien équipés à la maison (nous avons un Thermomix) pour préparer un certain nombre de choses nous mêmes!

Dans la liste des petites choses qu’on peut trouver dans un panier garni, il y a du sel aromatisé.
J’ai suivi une recette de l’espace-recettes Thermomix pour réaliser le mien.
La recette est prévu pour 500g de sel, mais j’ai calculé que j’en avais besoin de 2kg!! J’ai donc multiplié tous les ingrédients par 4.

Je ne sais pas si vous êtes allés consulter la recette, mais il faut maintenant imaginer la quantité d’ail quand on multiplie par 4…

J’ai donc laissé mon Thermomix mixer le tout, et j’ai étalé le sel aromatisé dans un plat pouvant aller au four. Dans un premier temps, j’ai laissé sécher plusieurs heures à l’air libre, et aujourd’hui dimanche, j’ai allumé mon four, réglé sur 60°C, déposé ma plaque à l’intérieur, et laisser le reste d’humidité s’évaporer pendant plusieurs heures.

Je vous laisse imaginer l’odeur d’ail et d’herbes dans la maison! Les voisins doivent penser qu’on chasse les vampires! 😀

Bon, au moins, c’est fait, j’ai 2kg de sel à répartir pour chacun, et je suis sûre que c’est parfait à utiliser dans une eau destinée à faire cuire les pâtes ou le riz!

Je vous laisse avec la photo du sel dans le four, je vais aérer ma maison.

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SOS Cookies pour les maîtresses

Cette année, je compte offrir un petit cadeau aux maîtresses de Chloé et Marceau pour Noël, et je suis à la recherche d’idées originales (oui, je m’y prends tôt!) .
Par exemple:

 

Si je recevais ça en cadeau, je pense que je serais ravie! Simplement ajouter du beurre et un œuf, un petit séjour au four, et voilà des cookies prêts pour le goûter!

 

Je recopie ici la recette pour l’avoir à portée de main, mais c’est donc bien du site cité plus haut que je la tire:

 

Dans un bocal de 1 litremettre dans l’ordre
 
250g de farine
1 c à café de bicarbonate
1/2 sachet de levure
100g de flocons d’avoine
1/4 de cuillerée à café de sel fin (car il ne faut pas que le sel touche la levure)
200g de pépites de chocolat
 
Bien appuyer sur le tout et ajouter:
100g de sucre roux
100g de sucre blanc
100g de noix concassées
 
Il faut que ce soit rempli à ras bord pour bien caler le tout. On peut aussi remplacer les noix par des smarties ou des raisins secs.
 

Le destinataire aura juste à rajouter un gros oeuf (ou 2 petits) et 125g de beurre pour réaliser des cookies au chocolat.

 

Ensuite donc, on ajoute une étiquette sur le bocal avec ces informations:
– préchauffer le four à 180°C
– verser le contenu du bocal dans un saladier
– ajouter 1 gros oeufs (ou 2 petits) et 125g de beurre mou
– bien mélanger
– faire des boules de la taille d’une balle de golf
– les déposer sur du papier sulfurisé sur la plaque du four
– cuire 13 à 15 minutes
– refroidir de préférence sur une grille

 

Voici donc les photos de mes essais. Il faut bien que je teste et que je goûte pour valider, non? 😉

 

Tout rentre dans le bocal, mais quand même, les 100 derniers grammes de noix, ouch, c’est un peu sport!
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Ce n’est pas resté longtemps dans le bocal. Je l’ai vidé dans le saladier, ajouté mon œuf et le beurre, et réalisé les boules de pâte:
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Hop, au four pour 13 à 15 minutes à 180°C:
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Et voilà les cookies en train de refroidir sur la grille! Une première fournée…
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… complétée par une deuxième fournée!
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Eh bien vous savez quoi? J’ai trouvé mon idée cadeau pour les maîtresses! 😀
Ils étaient trèèèèèès bons!

 

Je penserai en plus à indiquer les ingrédients du bocal, car je il ne faudrait pas que je provoque une allergie dans leur famille si l’un d’entre eux était sensible au gluten, aux noix, ou autre!

Indécise à la bouche rouge

Je réitère l’Indécise de MLM Patrons, cette fois pour ma maman, dont l’anniversaire est en novembre.

 

J’ai choisi un voile noir avec des bouches rouges, que j’ai entièrement doublé d’une mousseline noire, car il était trop transparent.

 

Ces 2 tissus ont été une vraie galère à couper, surtout la mousseline. Très rapidement après la coupe, j’ai surjeté chaque paire de tissus ensemble.

 

Identique à la mienne, j’ai cousu un col et les bracelets de manche façon mousquetaire, qu’il faut retourner contre la manche. J’ai utilisé un thermocollant noir très fin, mais qui se voit un peu côté thermocollant à cause de la transparence du tissu. J’ai donc fait en sorte que cette partie visible soit sous le col, et sous les bracelets quand ils sont retournés.

 

J’ai utilisé la même technique pour mon Chiche Boum Boum: je l’ai écrit sur un papier de soie, cousu au point droit étroit, et déchiré le papier. Cette fois, on le voit mieux, il est rouge sur fond noir.

 

Je crois que mon cadeau a plu!

 

Patron: Patron PDF l’Indécise de MLM patrons, à 5€. Taille XL1.

 

Fournitures:
– 150 cm de voile en polyester noir à bouches rouges à -30% (4,83€/m) chez Myrtille.
– 150 cm de mousseline noire pour doubler le premier à 4,90€/m) chez Myrtille.
– 4 boutons rouges à 4,65€ (Self Tissus je crois)
– 1m biais satiné noir (0,50€) chez Myrtille.
– entoilage thermocollant fin noir.

 

Prix approximatif: 18€ environ, sans compter le patron (déjà utilisé 2 fois!). Je ne devrais pas le noter, c’est un cadeau… mais enfin, je ne compte pas les heures passées sur l’ouvrage, ça n’a pas de prix, si? 🙂

 

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Psychédélique Indécise

Après 2 Confortable, j’ai eu envie de tester un autre modèle de MLM Patrons, l’Indécise. C’est un modèle de blouse avec une patte de boutonnage que j’ai choisi ici de réaliser manches longues, avec le col.

 

J’ai repéré chez Ecolaine un tissu un peu psychédélique qui me plaisait, à 12,50€/m, un peu extensible dans la laize.

 

Je l’ai associé à un velours milleraies violet de mon stock pour la patte de boutonnage, le col et les poignets. Malheureusement, ce velours s’effiloche facilement autour des coutures après quelques lavages (visible sur une des photos où le col est pris en gros plan). J’ai sans doute cranté trop près du bord, et la surpiqûre n’a rien changé. Enfin, rien de très grave, si ça empire, je reprendrai rapidement la blouse pour enlever le col et les poignets.

 

J’ai trouvé chez Ecolaine également des boutons en forme de petites fleurs qui allaient bien. Par contre, je les ai trouvé très chers… 1,84€ le bouton! Je les ai pris quand même (seulement 5 par contre), et devinez quoi? J’en ai perdu un! Je ne sais pas où, impossible de remettre la main dessus. Les photos ont été prises après la perte du bouton… Il faut que je retourne chez Ecolaine me délester de 1,84€ de plus. S’ils en ont toujours en stock!

 

J’ai fait une erreur sur les boutonnières. Enfin surtout sur la première, celle du haut. Je ne sais pas où je suis allée chercher ça, mais je les ai toutes faites à la verticale, sauf celle du haut, à l’horizontale. J’ai vu ça sur des chemises, je pense… Total, la patte de boutonnage a tendance à se décaler un peu sur le côté.
J’envisage de faire de discrets points à la main pour maintenir la patte en place, car je n’ai pas besoin d’utiliser l’ouverture pour enfiler le vêtement.

 

Enfin, j’ai innové un petit peu pour marquer la blouse de mon Chiche Boum Boum. Cette fois, j’ai décidé de le faire à la machine à coudre, au point droit très étroit. J’ai écrit sur un bout de papier de soie, puis suivi les lignes avec mon aiguille, avant d’arracher le papier. J’ai choisi un fil orange. Beaucoup de temps passé pour un résultat peu visible… Vous le voyez? Mais si, sous le col, dans le dos!

 

Patron: Patron PDF l’Indécise de MLM patrons, à 5€. Taille XL1.

 

Fournitures:
– 150 cm de tissu légèrement extensible orange et bleu (150cm de laize) à 12,50€/m soit 18,75€ le coupon.
– quelques morceaux de velours milleraies violet
– 5 boutons fleurs orange (1,84€ l’unité, soit 9,20€ en tout).
– biais satiné orange à l’encolure pour 0,83€
– entoilage thermocollant.

 

Prix approximatif: 30€ environ, sans compter le patron.

 

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